家常黑糖酥怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.21W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
黑糖 :100公克奶油 :100公克
全蛋 :1个
低筋面粉 :120公克
杏仁粉 :120公克
小苏打 :1小匙
辅料
1. 黑糖加入软化的奶油一起打发后,再将全蛋打散成蛋液慢慢加入拌匀。
2. 再加入过筛的低筋面粉、杏仁粉、小苏打于作法1中一起搅拌均匀,即为面糰。
3. 将面糰分切成每个约15公克重的小面糰,再用手搓揉成椭圆形状后放入烤盘中,以上火180℃、下火150℃烤约18分钟即可。