美味的银鱼苡仁汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 5.69K
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
银鱼干 :200苡仁 :100
辅料
米酒 :1汤匙盐 :适量
具体步骤
1.银鱼干和苡仁都用冷水泡发;
2.准备一高深的煲汤锅,把泡发后的银鱼干和苡仁洗净后放入,一次性的加足冷水;
3.大火烧开,捞去浮泡,加米酒,盖上盖,改小火慢煲;
4.1个半小时后,汤色变白,苡仁熟胀,加盐调味再煲几分钟入味即可。
主料
银鱼干 :200辅料
米酒 :1汤匙具体步骤
1.银鱼干和苡仁都用冷水泡发;
2.准备一高深的煲汤锅,把泡发后的银鱼干和苡仁洗净后放入,一次性的加足冷水;
3.大火烧开,捞去浮泡,加米酒,盖上盖,改小火慢煲;
4.1个半小时后,汤色变白,苡仁熟胀,加盐调味再煲几分钟入味即可。