胡萝卜土豆炖鸡汤营养又健康图解
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胡萝卜土豆炖鸡汤是常见的家常菜,鸡汤鲜嫩多汁,土豆软糯爽口,营养丰富,取材简单,制作也很方便,自己在家就能制作,也是招待客人的不二之选。如果您对这道土豆炖鸡汤感兴趣的话,就赶快跟我一起学习它的烹饪方法吧~
主料
鸡 :半只胡萝卜 :1根
土豆 :1个
辅料
葱 :适量姜 :适量
详细步骤:
第一步
三黄鸡洗净切块
第二步
土豆切块
第三步
胡萝卜切块
第四步
葱切段,姜切片
第五步
生水烧开后放入鸡块,焯水,去血水
第六步
油烧热后放入鸡块翻炒,加入葱姜、酱油
第七步
倒入一部分土豆和胡萝卜翻炒
第八步
倒入清水,煮至水烧开,加入剩余的食材,小火煮半小时
第九步
加入少许醋、葱花
第十步
起锅装盘