糕点 花样蛋挞的做法 - 花样蛋挞怎么做 来源:飘香吧 2.42W 食材明细主料牛奶 (适量)水 (适量)全能面粉 (适量)蛋 (适量)糖 (适量)猪油 (适量)香精 (适量)柠檬汁 (适量)奶香 (口味)烘焙 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)花样蛋挞的做法步骤1、将水和面粉搓成面团,用布盖住面,注意,水面团应该大于油面团;猪油加温,加水,搓成面团;将水面团擀开,面上铺上油面团,油面团很难擀成块,可以均匀地涂上水面团就可以。2、跟着象叠被子那样覆盖,擀开。3、再覆盖,再擀开。4、再覆盖三次应该够了。5、将面团擀开,再用模子压出形状。6、用手再窝一窝面皮。7、如果用陶瓷模的的,就用剪刀剪好边。8、偶搞了个心形的,就用曲奇模压出来,去掉中间,每块皮之间用水粘一粘,这样,蛋液就不会流出来。9、将的有的面坯带着模子放入冰箱冷冻一个小时左右,预热烤箱300--325F,注入蛋液,放入烤箱焙20--30分钟左右,要开着箱灯,时刻注意里面情况。 花样蛋挞的做法步骤 蛋挞 花样 花样蛋挞怎么做好吃 花样蛋挞的家常做法 花样蛋挞的做法 花样蛋挞的最正宗做法 花样蛋挞 花样蛋挞怎么做