缤纷炒鸡丁的做法 - 缤纷炒鸡丁怎么做
来源:飘香吧 5.31K
“天气越来越冷了,可是我们的餐桌上还要和春天一样,有缤纷的色彩。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
缤纷炒鸡丁的做法步骤
1、各种配菜切成丁,青豆洗干净
2、稍冻过的鸡脯肉切成丁,稍冻过很好切
3、花椒粒炝锅后加入肉和香菇,翻炒至肉开始变白时加入老抽,再翻炒约三分钟
4、加入蔬菜丁翻炒至快熟时,加入各种调味料和少量清水,加入水淀粉勾芡既可
小窍门
炝锅后的花椒粒别忘了用锅铲拨出来哦,不然吃的时候不小心就吃到重口味啦。