白酱海鲜意大利面的做法 - 白酱海鲜意大利面怎么做
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“白酱也是基础酱汁之一。一般来说海鲜类和白肉会用到白酱……也有人叫红酱、青酱、白酱等等位母酱应用广泛……它的做法是黄油炒香蘑菇和洋葱碎,然后放入面粉,奶油等,讲究点的熬些高汤加入酱汁中,简便的就用煮面水代替高汤,调味料就是黑胡椒和盐,熬浓稠就好了,加些白葡萄酒更好,淡淡的奶香咸味……”
食材明细
- 其他 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
白酱海鲜意大利面的做法步骤
1、这是所有的食材,,,
2、滚水下面加两勺盐一点油,意大利面🍝毕竟难入味……不是什么面更劲道问题,,,大火煮6分钟左右……
3、别放油,先把蘑菇干煸到这效果才会激发蘑菇独特的味道,,,加油炒香味被油封掉效果折扣……
4、加牛油放海鲜炒一会儿~~~没有办法这里看不到牛油我拍照技术不行,来不及~~😁
5、捞出面加两勺面汤收汁
6、加奶油加芝士粉(可以代替面粉增加浓稠)
7、撒上罗勒叶黑胡椒盐芝士粉成品开吃咯!!
8、咸鲜奶味十足……
9、🙈🤗🙈🤗
10、光盘行动从我做起,,,◝😎◟◝😎◟