麻酱面的做法 - 麻酱面怎么做
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食材明细
- 酱香 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
麻酱面的做法步骤
1、准备好食材。
2、麻酱用清水懈开,加入精盐,鸡精,白糖少许,搅拌均匀。
3、黄油切丝。
4、香菜,蒜切末。
5、挂面开水下锅,锅开点入凉水,反复两次把挂面煮熟。
6、挂面捞出过凉水(纯净水),捞入碗中。
7、上面摆上黄瓜丝,香菜蒜末,浇入麻酱汁既可。
1、准备好食材。
2、麻酱用清水懈开,加入精盐,鸡精,白糖少许,搅拌均匀。
3、黄油切丝。
4、香菜,蒜切末。
5、挂面开水下锅,锅开点入凉水,反复两次把挂面煮熟。
6、挂面捞出过凉水(纯净水),捞入碗中。
7、上面摆上黄瓜丝,香菜蒜末,浇入麻酱汁既可。