清火润肺的食物
现在正处于炎热的夏季,几乎都是不敢出门的。可是人要是在家里闷久了就很容易心情烦躁,人一旦心情不好就容易上火,所以大家还是要多注意的。那么在这个炎热的夏季,清火润肺的食物有哪些呢?下面,就一起来看看吧。
清火润肺的食物
1、百合
中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。
强效食补:用百合来炒青菜,百合和青菜的清香能增进食欲。
2、莲子
莲子的寿命很长,历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。
强效食补:用莲子来蒸馒头,并将其作为可爱的馒头芯食用。
3、银耳
银耳每100克干品中含蛋白质5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑仿衰的作用。
强效食补:将白木耳(银耳)和黑木耳一起,沾芥末酱油吃,味道很鲜。
4、秋梨膏
败火关键词:稍有痰火
秋梨被誉为“百果之宗”,具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。
强效食补:把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用,甘甜可口。
5、西洋
西洋参,又叫花旗参。他所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况,而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参,不仅能镇静,还能温和滋补。
强效食补:在吃火锅的时候,在里面放入西洋参,可以有效进补。
6、苹果
苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素还具有吸附胆固醇,使之随粪便排出体外的功能,从而减低血液中的胆固醇含量,适合在贴球膘的秋天食用。
强效食补:将苹果、山药去皮均匀切成小块,放入果汁机搅拌成汁,最后用蜂蜜调味。
7、山药
山药也属于中药。能清心安神,补中益气,助五脏,强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白,可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀,保持血管弹性,防止动脉硬化。
强效食补:做拔丝山药,然后晾凉了放入冰箱当糖块吃。
8、芝麻
芝麻可以润肠通便,保持我们大便不干燥。另外,因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸,能保持血糖的稳定,有益于骨密度的提高,柔韧我们的关节,美化我们的肌肤。
强效食补:做干拌面的时候,多加入一种佐料,就是芝麻,或者去买芝麻糖。
9、蜂蜜
营养专家认为,蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品,富含生命活动所需的活性物质和水分,在中药中能调和白药,也就是说,它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤,还可以内养脏腑。
强效食补:在所有用糖的地方,都改为用蜂蜜增甜。
10、乌龙茶
喝上一杯发酵适中,不寒不热,性平的乌龙茶,能够有效地消除夏天身体所淤积的余热,恢复津液,让人感到口中润泽,周身滋养。而且也可以通水利尿,对于暑热湿气的排除也非常有效。
强效食补:乌龙茶不仅可以天天饮,而且可以在里面适当加入一些蜂蜜。
以上为大家介绍了一些清火润肺的食物,在这个炎热的夏季是很需要吃一些清火的食物,其实除了上面夏季的清火食物还有苦瓜、西瓜,这两种都有不错的清热解毒的功效,所以在夏季才这么受欢迎,大家要是有兴趣可以试试看哦。