国色天香的做法 - 国色天香怎么做
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食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 高级 (难度)
国色天香的做法步骤
1、金瓜切成块蒸熟压成泥。
2、紫薯蒸熟压成泥。面粉分成两份,分别和金瓜泥,紫薯泥揉成双色面团。
3、揉好的紫薯面团。
4、分成一个个的小剂子。
5、擀成带花边的圆皮。
6、圆皮一切为二,捏成花瓣。
7、6片花瓣相连做成第一层花瓣。
8、同样方法做好第二层花瓣。
9、用金瓜面团从细网压出花蕊。
10、做好的紫牡丹。
11、同样的方法用金瓜面团做成黄牡丹。
12、做好的牡丹入蒸笼蒸熟即可。