私房菜 自制猪肉香肠的做法 - 自制猪肉香肠怎么做 来源:飘香吧 2.47W 食材明细主料猪肉 (5斤)盐 (适量)料酒 (适量)辅料肠衣 (适量)五香粉 (适量)白酒 (适量)五香 (口味)技巧 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)自制猪肉香肠的做法步骤1、猪后腿肉切碎加料酒、白酒、食盐、白糖、五香粉、味精、鸡精、熟芝麻、味达美等充分混合搅拌均匀腌半小时2、肠衣凉水泡发3、用大漏斗套上肠衣把腌好的肉粒灌入其内4、灌好后的香肠用棉线系成小段5、香肠系成小段后用大针扎破肠衣放出多余空气6、挂凉台晾制风干一周后即可食用 自制猪肉香肠怎么做好吃 自制猪肉香肠的最正宗做法 自制猪肉香肠的做法 自制猪肉香肠的家常做法 自制猪肉香肠怎么做 自制猪肉香肠 自制猪肉香肠的做法步骤 香肠 猪肉