辣炝卷心菜的做法 家常的滋味(三)——辣炝卷心菜 辣炝卷心菜怎么做
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“上上星期外婆带给我家一个很大的包菜,连吃了一个星期多才把它给吃了,我一般把它和辣椒一起炒来吃,冬天吃辣的比较下饭些。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炝 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
辣炝卷心菜的做法步骤
1、卷心菜洗净备用
2、改刀切成丝
3、辣椒切成小段
4、锅里倒入适量油烧热
5、倒入辣椒炝下锅
6、倒入卷心菜翻炒5分钟,加入适量盐、虾米味精、蚝油、生抽翻炒均匀即可
7、关火,装入碟子里