豆豉爆辣椒的做法 - 豆豉爆辣椒怎么做
来源:飘香吧 1.2W
“香喷喷的辣椒,来一碗白米饭搭配,最开胃,最下饭。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 爆 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
豆豉爆辣椒的做法步骤
1、将辣椒拍扁后切段。
2、热锅下油,加入蒜姜爆炒,再加入豆豉爆炒。
3、下辣椒翻炒均匀,放入盐,鸡精,老抽。
4、爆炒熟出香味后出锅装盘。
小窍门
炒辣椒需要大火爆炒才好吃。
豆豉里面有盐,就不要再放太多的盐了
“香喷喷的辣椒,来一碗白米饭搭配,最开胃,最下饭。”
1、将辣椒拍扁后切段。
2、热锅下油,加入蒜姜爆炒,再加入豆豉爆炒。
3、下辣椒翻炒均匀,放入盐,鸡精,老抽。
4、爆炒熟出香味后出锅装盘。
炒辣椒需要大火爆炒才好吃。
豆豉里面有盐,就不要再放太多的盐了