咸肉煮双笋的做法 - 咸肉煮双笋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咸肉煮双笋的做法步骤

• 1、食材：雷笋、咸肉（已切开）、莴笋（已去皮清洗切开）

• 2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。

• 3、放在案板上切成滚块，待用。

• 4、烧锅倒油烧热，下入切好的雷笋翻炒翻炒。

• 5、随后，合入切好的咸肉翻炒一下。

• 6、接着，加入一些清水煮开，煮上7——8分钟。

• 7、然后，合入切好的莴笋翻动一下煮开，煮上2分钟。

• 8、最后，加适量的味精。

• 9、调味炒匀，即成。