清清爽爽烧萝卜的做法 - 清清爽爽烧萝卜怎么做
来源:飘香吧 1.46W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
清清爽爽烧萝卜的做法步骤
1、准备的原料。
2、萝卜切滚刀块。
3、冷水下锅焯水,开后稍微再烧一会儿,大概三四分钟左右。
4、焯好萝卜在流动的水下冲凉,沥干。
5、热锅冷油,煸香葱花,把萝卜倒进炒几分钟。
6、加点生抽,一点鸡精,一点点水烧开,改小火炖到汁水差不多收干。
7、最后加点盐调味,撒点葱花盛出就可以。
小窍门
这样烧出的萝卜酥烂多汁,清清爽爽很开胃。