汤羹 羊肉丸子粉丝汤的做法 - 羊肉丸子粉丝汤怎么做 来源:飘香吧 1.37W 食材明细主料羊肉 (500g)粉丝 (一小捆)辅料淀粉 (50g)葱 (少量)花椒 (少量)酱油 (少量)鸡蛋 (一个)姜 (少量)老抽 (少量)盐 (少量)咸鲜 (口味)氽 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)羊肉丸子粉丝汤的做法步骤1、(第一次发表菜谱,忘了拍照片了)绞好的羊肉馅,加入料酒花椒水,姜水,葱末,盐,酱肉,老抽淀粉,一个鸡蛋搅匀上劲,让丸子有弹性2、锅里烧水,水热下丸子,不要开了再下,不然丸子皮熟了,丸子心还生,煮时间长丸子容易老,3、丸子都下锅后,静置开锅,撇出浮末,加入粉丝,汤里不要加酱油,形象口感,准备出锅前加入香菜,白胡椒粉,大功告成 羊肉丸子粉丝汤怎么做好吃 丸子 粉丝汤 羊肉丸子粉丝汤 羊肉丸子粉丝汤的最正宗做法 羊肉 羊肉丸子粉丝汤的做法步骤 羊肉丸子粉丝汤的做法 羊肉丸子粉丝汤怎么做 羊肉丸子粉丝汤的家常做法