汤羹 砂锅丸子冬瓜汤的做法 - 砂锅丸子冬瓜汤怎么做 来源:飘香吧 2.06W 食材明细主料猪肉馅 (350克)冬瓜 (一块)香菜 (两根)鸡蛋 (两个)辅料葱 (适量)食用油 (适量)香油 (适量)鸡精 (适量)盐 (适量)淀粉 (适量)生抽 (适量)姜末 (适量)咸香 (口味)煲 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)砂锅丸子冬瓜汤的做法步骤1、准备食材:冬瓜适量。2、将冬瓜去皮洗净切片。3、香菜洗净切成小段。4、葱姜切末。5、猪肉馅加入少许清水搅打。6、加入生抽盐,鸡精,香油,生抽,葱姜末,鸡蛋,淀粉,朝一个方向搅拌。7、将肉馅调匀上劲。8、炒锅内放油,放入香葱段和姜片炝锅。9、加入冬瓜片翻炒变软。10、加入清水,移至砂锅内大火烧开。11、大火烧开。12、用小勺捞成丸子下入锅内。13、根据个人口味汤内再调入生抽,盐。14、关火后撒上香菜碎。(这次颜色偏重了些😄) 砂锅 丸子 砂锅丸子冬瓜汤 砂锅丸子冬瓜汤怎么做好吃 砂锅丸子冬瓜汤怎么做 砂锅丸子冬瓜汤的做法 冬瓜汤 砂锅丸子冬瓜汤的家常做法 砂锅丸子冬瓜汤的做法步骤 砂锅丸子冬瓜汤的最正宗做法