鱼丸紫菜虾皮汤的做法 - 鱼丸紫菜虾皮汤怎么做
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“虾皮是一种食材,主要是由毛虾加工制成。虾皮铁、钙、磷的含量很丰富,每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克,每100克虾皮含39.3克蛋白质。
主要营养成分:蛋白质,矿物质数量、种类丰富,碘元素,铁、钙、磷,虾青素
主要食用功效:补钙,补肾壮阳,理气开胃,保护心血管系统,预防动脉硬化”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鱼丸紫菜虾皮汤的做法步骤
1、冬瓜去瓤去皮切成薄片,虾皮洗净,紫菜我用的是免洗紫菜,鱼丸拦腰截断
2、锅里放水大火烧开
3、水烧开,依次放入鱼丸、虾皮、冬瓜和紫菜
4、调入少许油,加入适量盐和鸡精调味即可
5、鲜香快手的鱼丸紫菜虾皮汤做好啦😊