鲜灵芝羊肉汤的做法 - 鲜灵芝羊肉汤怎么做
来源:飘香吧 3.29W
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
鲜灵芝羊肉汤的做法步骤
1、花椒煮水。
2、羊肉切块,冷水下锅。
3、撇去浮沫,捞出洗净。
4、压力锅里放入葱、姜,一大勺煮好的花椒水,放入羊肉块、加适量水。
5、放入鲜灵芝。
6、炖至羊肉软烂。
7、趁热盛入碗中,加一点点盐、香菜、枸杞,调味即可。
小窍门
炖羊肉一定要放花椒水,不能省略。
1、花椒煮水。
2、羊肉切块,冷水下锅。
3、撇去浮沫,捞出洗净。
4、压力锅里放入葱、姜,一大勺煮好的花椒水,放入羊肉块、加适量水。
5、放入鲜灵芝。
6、炖至羊肉软烂。
7、趁热盛入碗中,加一点点盐、香菜、枸杞,调味即可。
炖羊肉一定要放花椒水,不能省略。