汤羹 莼菜芙蓉汤的做法 - 莼菜芙蓉汤怎么做 来源:飘香吧 2.6W “做饼干剩了些蛋白,正好用来做莼菜芙蓉汤😆😆。” 食材明细主料莼菜 (90g)蛋白 (2个)辅料原味鸡汤 (1大碗)姜 (1片)虾皮 (适量)调料白胡椒粉 (0.5g)盐 (适量)水淀粉 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)莼菜芙蓉汤的做法步骤1、莼菜冲洗干净,开水入锅焯烫一分钟。捞出过冷水。2、原味鸡汤一大碗,控去水分的莼菜,蛋白两个。3、鸡汤入锅加姜丝、虾皮、胡椒粉煮开。4、下入莼菜,调入适量的盐。5、勾入少许水淀粉煮开。6、蛋白搅散,缓缓淋入。另一手拿勺子轻轻搅动。7、关火,撇去浮沫。加入几滴香油就好啦。 莼菜芙蓉汤的做法 莼菜芙蓉汤的做法步骤 莼菜芙蓉汤怎么做 莼菜芙蓉汤的家常做法 莼菜芙蓉汤的最正宗做法 莼菜 莼菜芙蓉汤怎么做好吃 莼菜芙蓉汤