甜品 香草冰淇淋的做法 香草冰淇淋,手工制作的经典冰淇淋 香草冰淇淋怎么做 来源:飘香吧 2.62W “一款可以媲美哈根达斯的香草冰淇淋,口感丝滑,香草味浓郁,再也不需要花钱买着吃了。” 食材明细主料蛋黄 (1个)零卡糖 (20g)牛奶 (65g)淡奶油 (60g)炼乳 (20g)香草荚 (1根)奶香 (口味)其他 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)香草冰淇淋的做法步骤1、准备好所需食材。2、把蛋黄和糖一并倒入打蛋盆,打发至微微发白。3、牛奶倒入小奶锅,香草荚中间切开,将香草籽刮出,倒入牛奶中,小火煮至快要沸腾即可。4、将煮好的香草牛奶少量多次缓慢的加入打发好的蛋黄中,边倒边搅拌。5、倒回锅中小火加热至浓稠,这个过程刮刀不断从底部翻拌。6、筛入打蛋盆,冷却。7、加入淡奶油、炼乳,搅拌均匀。8、倒入冰淇淋机,开启“醇厚”档位即可。9、准备个漂亮的杯子,用雪球勺挖出,再简单的装饰一下,一杯经典的香草冰淇淋就做好了,超简单零失败,跟我一起做起来迎接夏天吧! 香草冰淇淋 香草冰淇淋的做法步骤 香草冰淇淋怎么做 手工 香草冰淇淋的最正宗做法 香草冰淇淋的做法 手工制作的经典冰淇淋 香草冰淇淋 香草冰淇淋怎么做好吃 冰淇淋 香草冰淇淋的家常做法 香草