甜品 芒果酒香沙冰雪糕的做法 - 芒果酒香沙冰雪糕怎么做 来源:飘香吧 1.69W “芒果加上一点点酒,还添加了一点椰浆,味道更香醇了,我不喜欢那种纯的雪糕,夏天还是要吃点冰的才爽,所以应该叫冰雪糕,当然雪糕还是占主要部分。” 食材明细主料大芒果 (两个)白兰地 (两中勺(朗姆酒))椰浆 (10ml)蜂蜜 (两中勺)蛋黄 (两个)淡奶油 (100ml)辅料绵糖 (40g)牛奶 (250ml)香草精华 (4g)奶香 (口味)调味 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)芒果酒香沙冰雪糕的做法步骤1、将两个芒果剥皮用机器搅成碎末。2、把蜂蜜,椰浆和白兰地或者朗姆酒放进芒果中搅拌均匀,然后用保鲜袋封号放进冷藏备用。3、把鸡蛋和绵糖,牛奶放入干净的锅中然后开小火,不断的搅拌,直到微沸腾就关火。4、起锅后立刻加入淡奶油,但是要慢,要不断搅拌,再加入香草精华。5、待液体稍凉后将芒果取出然后放入液体中搅拌均匀。6、倒入容器中,入冰箱冷冻。7、冷冻约在5个小时以后,取出搅拌后再入冰箱。后面可以每隔3个小时取出翻拌。 芒果酒香沙冰雪糕的最正宗做法 芒果酒香沙冰雪糕的家常做法 芒果酒香沙冰雪糕怎么做 芒果 芒果酒香沙冰雪糕的做法步骤 芒果酒香沙冰雪糕的做法 酒香 芒果酒香沙冰雪糕怎么做好吃 冰雪 芒果酒香沙冰雪糕