甜品 柚子蜜的做法 - 柚子蜜怎么做 来源:飘香吧 1.16W 食材明细主料柚子 (一个)冰糖 (1斤)辅料水 (3碗)甜味 (口味)煮 (工艺)一天 (耗时)普通 (难度)柚子蜜的做法步骤1、柚子用盐搓匀,洗净2、把表皮刨出来,要不削出来也行,越薄越好3、用盐水泡半天(期间有时间就换2次水)不换也行4、肉去皮去核撕小块备用5、皮捞出过水切成丝6、再泡一下水(半小时左右)7、挤干水分,抖散8、用盐水烧开,烧2~3分钟9、捞出过一下冷水10、一斤冰糖,放2~3碗水,水越多烧越久。我用2碗11、皮倒进去大火烧开转中小火煮半小时12、透明状即可,期间搅拌一下,以防粘锅13、把肉倒进去,大火烧开转小火煮半小时左右14、期间不时搅拌一下15、变浓稠即可,我收得比较干,易于存放。16、完成17、冷后比较粘18、待凉后用干净密封的瓶子装起来,用薄薄一层蜂蜜封面19、装了2瓶,300g一瓶左右 柚子蜜的家常做法 柚子蜜 柚子蜜怎么做 柚子 柚子蜜的做法 柚子蜜的最正宗做法 柚子蜜怎么做好吃 柚子蜜的做法步骤