红糖糖心汤圆的做法 - 红糖糖心汤圆怎么做
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“汤圆一口咬下去,里面的糖心就留出来了,真好吃。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
红糖糖心汤圆的做法步骤
1、在盆子里倒进适量糯米粉,加温水和成面团
2、取大小适宜的面团搓圆,中间安一个窝,放进准备好的红糖,把汤圆封口搓实
3、锅里加适量的水烧开,把做好的汤圆放下去,途中要适当的搅动搅动,不然会粘锅
4、大约煮三十分钟,汤呈现出乳白色就可以了。
小窍门
汤圆不能有缝,不然汤圆会煮散,里面的红糖会流出来
大个的汤圆需要多煮一会儿,没熟的吃起来是粉粉的。