青团的做法 - 青团怎么做
来源:飘香吧 1.13W
“清明节做一款肉松蛋黄艾草青团。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
青团的做法步骤
1、将糯米粉,小麦淀粉混合,加凉水搅拌均匀提起搅拌棒成一流线状即可,上锅蒸熟,我是用电饭煲米饭档。
2、将肉松,蛋黄用沙拉酱拌好,团成团。
3、团成团。
4、红豆浸泡一晚,电饭煲蒸熟,团成团。
5、包肉松蛋黄馅料。
6、包豆沙馅料。
7、开吃。
小窍门
蒸熟后,带一次性手套抹油,不会粘。
“清明节做一款肉松蛋黄艾草青团。”
1、将糯米粉,小麦淀粉混合,加凉水搅拌均匀提起搅拌棒成一流线状即可,上锅蒸熟,我是用电饭煲米饭档。
2、将肉松,蛋黄用沙拉酱拌好,团成团。
3、团成团。
4、红豆浸泡一晚,电饭煲蒸熟,团成团。
5、包肉松蛋黄馅料。
6、包豆沙馅料。
7、开吃。
蒸熟后,带一次性手套抹油,不会粘。