小吃 手撕鱿鱼的做法 - 手撕鱿鱼怎么做 来源:飘香吧 2.47W 食材明细主料鱿鱼干 (1斤)辅料辣椒粉 (适量)孜然粉 (适量)胡椒粉 (适量)蚝油 (适量)油 (适量)酱油 (适量)微辣 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)手撕鱿鱼的做法步骤1、先将鱿鱼干放在热水里泡五到八分钟,洗干净,滤干水。2、将鱿鱼撕成丝,放入油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油,充分抓匀。3、把拌好的鱿鱼丝放到微波炉里烤一分钟后,翻一下,再烤一分钟,多次翻动,烤制,以自己的喜欢的硬度来定。4、如果没有微波炉,可改用平底锅(一般的炒菜锅不太好,因为有弧度,会导致受热不均匀,效果不太好)来烤。只不过要掌握好火候,不要弄糊了,还有,就是时间要长些了,因为要人守在锅边不停地查看。 手撕鱿鱼的最正宗做法 手撕鱿鱼怎么做 手撕鱿鱼 鱿鱼 手撕鱿鱼怎么做好吃 手撕鱿鱼的做法步骤 手撕鱿鱼的家常做法 手撕鱿鱼的做法