小吃 二米粽子的做法 - 二米粽子怎么做 来源:飘香吧 2.72W “将东北二米饭的思路,推广到粽子上,不同的是小米大米换成了大黄米和糯米。大黄米也是一种黏米,不过据老爸说现在很少有那么黏的了。” 食材明细主料糯米 (约1斤)大黄米 (约半斤)辅料水 (适量)原味 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)二米粽子的做法步骤1、粽叶、马莲(绳)提前几个小时泡上2、两种米同时泡上3、包法嘛,有很多种,俺这个是把两片粽叶叠在一起,在叶根的部分圈出一个小斗4、放上米5、然后将“小斗”倒扣过来6、将其余部分的粽叶顺势围住它,掐住中间,这时粽子的四个角就出来了7、捆上马莲8、一共包了十七个中等大小的粽子9、用比较深一点的锅,水高过粽子,煮40分钟就可以了,我用的是高压锅,没加压。10、煮熟的粽子可以在水里泡几个小时,这样更软糯11、头天晚上包的,喜欢吃凉的、劲道的,第二天早上不用加热12、二米粽子的端午早餐,配的薏米红豆汤 二米粽子的做法 二米粽子怎么做好吃 二米粽子怎么做 二米粽子的做法步骤 二米粽子的最正宗做法 粽子 二米粽子的家常做法 二米粽子