小吃 柠檬醋蟹球的做法 鱼菲特制柠檬醋蟹球 柠檬醋蟹球怎么做 来源:飘香吧 2.55W 食材明细主料大闸蟹 (1只)辅料鸡蛋 (1个适量)粟米 (适量)青豆 (适量)枸杞 (适量)配料柠檬醋 (适量)姜 (适量)酸甜 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)高级 (难度)柠檬醋蟹球的做法步骤1、大闸蟹隔水蒸熟,将蟹肉拆出2、鸡蛋放入水中,小火煮熟成白煮蛋3、晾凉4、用擀面杖将蟹肉压出5、粟米、青豆、枸杞焯水、姜切末6、白煮蛋对半切开,蛋黄、柠檬醋、姜末,拌入蟹肉,搓成蟹肉球小窍门柠檬醋不但可以去除腥味,也能将蟹肉的鲜味更提升一个层次。 柠檬醋蟹球的做法 柠檬 柠檬醋蟹球怎么做 鱼菲 柠檬醋蟹球的最正宗做法 柠檬醋蟹球的做法步骤 特制 柠檬醋蟹球怎么做好吃 柠檬醋蟹球 鱼菲特制柠檬醋蟹球 柠檬醋蟹球的家常做法