一品拉皮的做法 - 一品拉皮怎么做
来源:飘香吧 1.73W
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
一品拉皮的做法步骤
1、黄瓜和胡萝卜切细丝,按照图片摆盘。
2、猪肉切细丝后准备炒制肉冒,油热后下肉丝,炒变色后,加盐!酱油。炒到颜色变红后。盛出凉凉备用
3、蒜切沫和香菜切好,备用。
4、拉皮切条!摆放在黄瓜和胡萝卜中间。
5、拉皮上撒蒜沫。
6、蒜沫上撒香菜。
7、香菜上撒肉冒。
8、制作碗汁,碗中放两勺酱油,两勺醋,一勺糖,盐和芝麻适量,辣椒油依个人口味。备用
9、吃饭前把碗汁淋菜上。拌匀即可