杂粮糍粑的做法 - 杂粮糍粑怎么做
来源:飘香吧 1.63W
“做的杂粮包还剩下一些馅料,尝试一下参了杂粮面糍粑。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
杂粮糍粑的做法步骤
1、荞麦面,糯米粉,盐混合。
2、牛奶煮开。
3、煮开的牛奶和面,和好后,加玉米油,揉匀。
4、盖保鲜膜,防止风干。
5、30g一个的剂子。
6、包入15g到20g的馅料,虎口收紧,封口搓圆。
7、包好的糍粑,摆入蒸锅。
8、蒸锅上汽后蒸10分钟。
9、出锅后趁热刷油。
10、冷却后冰箱保存。
小窍门
馅料的做法可以参考上一个菜谱。