关于紫薯汤热量 - 你了解多少呢

紫薯又叫作黑薯，在超市和菜市场中都很常见，紫薯不仅味道甜美，同时营养价值丰富，因此经常被做成各种美食，最简单的做法莫过于紫薯汤了，紫薯汤的能量与其他食材相比是比较低的，生活中有很多减肥的人都喜欢喝紫薯汤，那么紫薯汤的热量究竟如何呢？

一、紫薯汤热量高吗

不高，单纯的紫薯就是很低的热量，加上水进行稀释，热量是很低的，也是减肥最好的食物，主食上面满足了碳水的基本需求，45大卡/100g，紫薯含有丰富的纤维素，可以促进消化，改善肠胃功能，防止肠胃道疾病的发生，所以一些消化不良的人都会煮紫薯汤来改善肠胃。

二、一天吃多少紫薯适合减肥人士

一天是一到两个紫薯是最好的，紫薯还是需要适量的吃，减肥的时候食物的热量是必须要算进去的，不然就会导致热量超标，反而是会有胖的情况，每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪，产生100千卡左右的热能，为大米1/3，是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。

三、红薯和紫薯哪个更减肥

一般红薯的热量比紫薯的热量更高，而且紫薯的营养价值更高。

紫薯热量：

紫薯(热量:82卡/100g)

1个(小)紫薯(95.0克)含有热量78大卡，需要散步53.8分钟消耗完。

红薯热量：

红薯(热量:99卡/100g)

1个红薯(可食部分270.0克)含有热量267大卡，需要打篮球47.8分钟消耗完。

由此可以得出以下两个结论：

1、紫薯减肥效果好

紫薯相对于红薯来说里面含有的淀粉糖类都稍微比较弱，对于减肥的人来说如果长期吃紫薯和红薯都是会有增肥的趋势，但是相对来说紫薯比较容易减肥。红薯中含有丰富的淀粉，淀粉能够转化成为葡萄糖，给大家的身体提供能量，所以要想减肥还是远离红薯为好。

2、两者热量相似

红薯和紫薯中都含有丰富的淀粉，那么这两种食物中热量也是相似的。对于减肥的人来说一定要控制热量的摄入，如果热量太多的话，很有可能会导致身体发胖，所以少吃一些含淀粉多的食物。

以上就是关于紫薯汤热量以及紫薯与红薯相对比哪个减肥效果好的内容介绍了，因此，紫薯作为减肥者的最爱还是有一定道理的，另外，由于紫薯颜色鲜艳亮丽，很多食品的制作还会选择用紫薯来加以点缀，这样不仅美观，也提升了它的营养价值。