车厘子和樱桃营养的区别 - 你真的会区分吗?
车厘子和樱桃营养的区别,相信我们每个人都吃过大樱桃和车厘子,那么你所见过的大樱桃和车厘子有什么区别吗?有的朋友会说,车厘子和大樱桃在重量、外观、口感等方面有所不同,但是你知道它们的营养有什么区别吗?今天就让我们来看一下,车厘子和樱桃营养的区别。
车厘子和樱桃营养的区别
大樱桃,又名(美国车里子) 。上世纪90年代开始在中国种植,主要分布在山东。北京、辽宁、山西等中部省份也有少量种植。
一、车厘子功能主治
补中益气,祛风胜湿,主水谷痢,止泄精。主治病后体虚气弱,气短心悸,倦怠食少,咽干口渴,及风湿腰腿疼痛,四肢不仁,关节屈伸不利,冻疮等病症。
二、车厘子营养成分
在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀:每百克樱桃中含铁量多达5.9毫克,居于水果首位;胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸900毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克。
三、樱桃的主要成分
每100g樱桃的营养成分介绍如下:热量 46(千卡)、蛋白质 1.1( 克)、核黄素 0.02(毫克)、水分 83(克)、脂肪 0.2(克)、糖 8(克)、脂肪 0.2(克)、烟酸 0.6(毫克)、碳水化合物 9.9(克)、维生素C 10(毫克)、膳食纤维 0.3(克)、维生素E 2.22(毫克)、维生素A 35(毫克)、锌 0.23(毫克)、铜 0.1(毫克)、钾 232(毫克)、磷 27(毫克)、钠 8(毫克)、硒 0.21(微克)、锰 0.07(毫克)、铁 0.4(毫克)、镁 12(毫克)、钙 11(毫克)、硫胺素 0.02(微克)、视黄醇 88(微克)、胡罗卜素 210(微克)。
四、樱桃的功效
樱桃是一种非常好的水果,一般人群均可食用。尤其是对于消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者皆可食用。
需要注意的是樱桃性温热,溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食;热性病及虚热咳嗽者忌食。
樱桃是不宜空腹食用的,应该说是果胶含量比较多的水果都不宜空腹食用,因为空腹的时候食用果胶含量比较多的水果,果胶会和胃酸结合,形成难于被分解的结合物,从而会引起肠胃消化不良或者腹泻之类的问题。
另外,樱桃核仁含氰甙,水解后产生氢氰酸,药用时应小心中毒。
车厘子和樱桃营养的区别,樱桃和车厘子都是非常有营养,非常好吃的食物。以上就是,樱桃和车厘子在营养方面的区别,它们所含有的微量元素以及主要成分方面都有所不同。而且,樱桃的功效要比车厘子的功效更丰富,但是在使用樱桃的时候一定要注意,用药的安全,小心中毒。