山药鲫鱼粥的做法 - 山药鲫鱼粥怎么做
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 煲 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
山药鲫鱼粥的做法步骤
1、将米淘净、待水煮开。
2、将鲫鱼洗净、切片,厚度适中为好。
3、将山药切成一小块正方形,忌太厚,不然难熟。姜切成姜丝,葱切葱花。
4、待水煮10分钟左右放山药进去,过5分钟左右放鲫鱼。待米近6成熟放葱花进去。再煲3分钟左右即可。
小窍门
食用鲫鱼食注意鱼刺
1、将米淘净、待水煮开。
2、将鲫鱼洗净、切片,厚度适中为好。
3、将山药切成一小块正方形,忌太厚,不然难熟。姜切成姜丝,葱切葱花。
4、待水煮10分钟左右放山药进去,过5分钟左右放鲫鱼。待米近6成熟放葱花进去。再煲3分钟左右即可。
食用鲫鱼食注意鱼刺