烫面油饼的做法 - 烫面油饼怎么做
来源:飘香吧 2.66W
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
烫面油饼的做法步骤
1、高筋粉、小苏打、盐加入热水(不烫手)和成面团。
2、分三等份。
3、刷玉米油。
4、擀成薄饼再刷一层油。
5、从圆心切一条半径。
6、如图卷起。
7、卷成冰激凌形状。
8、把冰淇淋小头冲下。
9、从上端向下压扁。
10、再次擀薄。
11、锅热倒油下面饼。
12、翻面刷油。
13、两面金黄即可。
14、切块,装盘!
15、一起吃饼吧!
小窍门
和面的水稍微热一些。