主食 蛋炒饭的做法 鸡蛋躲进饭里——别样的蛋炒饭 蛋炒饭怎么做 来源:飘香吧 2.51W 食材明细主料米饭 (1碗)鸡蛋 (2枚)香肠 (2根)洋葱 (半个)胡萝卜 (半根)香菜 (适量)小葱 (2颗)瘦肉 (适量)辅料盐 (适量)鸡粉 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)蛋炒饭的做法步骤1、瘦肉少许、鸡蛋2枚、洋葱半个、胡萝卜半根、香菜少许、香肠2根、小葱2颗。2、洋葱、胡萝卜、香菜、瘦肉都切小丁。香肠切小片、小葱切段。3、米饭1碗。4、鸡蛋磕入米饭中。5、鸡蛋搅散,和米饭搅拌均匀。静止5分钟。6、平底锅热油,放入葱段炒香。7、下入胡萝卜和瘦肉丁翻炒2分钟。8、淋少许生抽调色。9、放入洋葱丁炒出香味后,下入香肠片翻炒半分钟。10、盛入盘中待用。11、平底锅少油,倒入米饭翻炒均匀。12、撒上香菜翻炒。13、加入炒出好的所有食材,加少许盐和鸡粉调味翻炒均匀即可。 进饭 蛋炒饭的最正宗做法 鸡蛋躲进饭里——别样的蛋炒饭 蛋炒饭 蛋炒饭的做法 蛋炒饭怎么做好吃 蛋炒饭的家常做法 别样 鸡蛋 蛋炒饭的做法步骤 蛋炒饭怎么做