主食 甜花卷的做法 - 甜花卷怎么做 来源:飘香吧 2.81W 食材明细主料中筋面粉 (400克)酵母 (4克)温水 (200克)辅料白糖 (80克)甜味 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)甜花卷的做法步骤1、面粉加酵母、温水和白糖揉成光滑的面团2、面团盖上保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大(现在的温度放室温发酵就可以的,差不多2个小时左右)3、拿出面团排气再次揉光滑4、搓成长条状,切成50克左右的均匀的小剂子5、拿出一个面剂子,搓成直经1cm,45cm长的长条状6、立体卷起来(卷4圈)7、用筷子在中间压一下8、得到花卷生胚9、依次做完,冷水上锅,(不开火)放入蒸锅中,盖上锅盖,再次醒发20分钟10、开大火,出汽后蒸15分钟,再虚蒸3-5分钟就好了11、甜甜的,真不错12、造型是不是简单又漂亮?😀13、您喜欢吗? 甜花卷怎么做好吃 花卷 甜花卷的最正宗做法 甜花卷怎么做 甜花卷的做法步骤 甜花卷的做法 甜花卷 甜花卷的家常做法