红豆薏米粥的做法 去湿补脾养生粥------红豆薏米粥 红豆薏米粥怎么做
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“药补不如食补,这是谁都知道的,春节期间,遇见一位中医博士,他给了这样一个方子,如果是身体脾虚、湿气很大,就用薏米和红豆煮粥,煮粥用的米是小米,而不能用大米,大米本身就很湿,如果还有点咳,可以加上点百合一块煮,只要坚持一段时间,效果非常好,试试。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红豆薏米粥的做法步骤
1、红豆洗干净。
2、把薏米也洗一下。
3、把薏米也洗一下。
4、把洗好的薏米和红豆都倒入砂锅,再倒入适量的清水。
5、大火烧开再转小火煮十分钟,盖锅煮。
6、小米要淘洗一下,有的小米有砂子的。
7、再倒入锅中一块煮。
8、期间要不断的搅动一下,防止粘锅。
9、大概又煮了二十分钟,看到红豆有开花的就停火。
小窍门
煮粥用砂锅最好,要有耐心,那慢火慢慢的熬,并不断的搅动,这样煮出来的粥粘糊好喝,并且效果也好。