腊肉豌豆煲仔饭的做法 - 腊肉豌豆煲仔饭怎么做
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“周末在菜地里捣腾了一上午,也没顾上去超市里买些菜,吃什么呢?
冰箱里找找,篮子里翻翻,有了--腊肉豌豆煲仔饭的主意被我定格了
原因是:
1,豌豆-地里刚摘的,本打算炒着吃,改了
2,蒜苗-地里刚抽的,只一小把,凑用
3,腊肉-老家的,塞在冰箱里没吃完
4,海鲜菇-之前买的没用上
5,糯米-有的
把这些食材一起拼了,拼成我的腊肉煲仔饭”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烧 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
腊肉豌豆煲仔饭的做法步骤
1、食材准备:原料:腊肉
2、蒜苗
3、豌豆
4、海鲜菇
5、糯米
6、做法与过程:1,油锅加热,蒜瓣炒香
7、2,下腊肉片
8、3,腊肉炒出油
9、4,下豌豆
10、5,下蒜苗
11、6,糯米洗净后在锅里炒一下,比较香
12、7,放入瓦煲中加水煮
13、8,煮开时打开
14、9,加入刚炒过的食材
15、10,加入海鲜菇,水收干再焖5分钟左右即可
16、腊肉豌豆煲仔饭完成,开饭啦