主食 金元宝之一的做法 - 金元宝之一怎么做 来源:飘香吧 2.3W “#面食#,每年的春节,总要做几个不同样式的花馍,自己吃、送朋友都很高兴。” 食材明细主料南瓜发酵面 (适量)面粉 (适量)辅料红小豆 (300克)红枣 (15颗)原味 (口味)蒸 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)金元宝之一的做法步骤1、经过二次发酵好的南瓜面,二次发酵后揉排出空气,静置松弛后就可以做各种造型了。2、红枣红豆沙馅。红小豆、红枣提前浸泡12小时,上蒸锅蒸熟蒸烂,控去水份,红枣去皮去核,和红小豆一起捣烂,在微波炉里大火转几分钟,除去剩余水份。3、取一块南瓜面团,拍成园饼。4、擀成小园饼,填入红豆沙馅。5、包成基本款大饺子。6、饺子两个角折叠捏在一起。7、四周向上边提边捏皮,整理成元宝状。8、金黄色的元宝生坯做好后,盖布保温保湿再饧发40分钟,等金元宝稍稍涨大后,热锅把金元宝放入,大火蒸30分钟,关火后再虚蒸5分钟。9、金元宝出锅了。 金元宝之一的家常做法 金元宝之一的做法 金元宝 金元宝之一的做法步骤 金元宝之一的最正宗做法 金元宝之一 金元宝之一怎么做好吃 金元宝之一怎么做