川式葱油饼的做法 - 川式葱油饼怎么做

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川式葱油饼的做法川式葱油饼怎么做

食材明细

主料

面粉（适量）

辅料

豆渣（适量）

配料

葱（适量）
川式香肠 （适量）
黑椒粒 （适量）
盐（适量）
食用油 （适量）

微辣（口味）
煎（工艺）
半小时（耗时）
简单（难度）

川式葱油饼的做法步骤

1、香肠蒸熟后切粒
2、葱切葱花
3、将香肠粒、葱花、黑椒粒混合拌匀
4、豆渣混合面粉揉成柔软的面团，静置十五分钟
5、面团分N份，取一份撖成圆形
6、刷上一层食用油，抹上盐，均匀撒上拌好的黑椒葱花
7、将面饼卷起，再撖成圆形
8、平底锅倒少量油，两面煎成金黄色即可

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