蒸红薯和紫薯的做法 - 蒸红薯和紫薯怎么做
来源:飘香吧 2.15W
“紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物质,而花青素是一种有机活性抗氧化物,能够抗癌,防老化。
红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等十余种微量元素,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品,还有抗癌作用。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒸红薯和紫薯的做法步骤
1、准备好紫薯和红薯
2、把两个洗好
3、红薯个大,不易蒸熟,所以切开一下
4、放入蒸锅中,蒸40分钟
5、蒸好后用筷子捅一下红薯,如果捅进去没有硬心就表示熟了
6、装盘享用
小窍门
无