主食 羊肉大葱馅饼的做法 - 羊肉大葱馅饼怎么做 来源:飘香吧 2.87W 食材明细主料羊肉馅 (500g)大葱 (2棵)面粉 (2斤(左右))辅料油 (少许)盐 (少许)姜 (适量)胡椒粉 (少许)花椒水 (150g)味精 (4g)鸡精 (2g)香油 (少许)咸鲜 (口味)煎 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)羊肉大葱馅饼的做法步骤1、一块姜剁碎。2、两棵葱切碎。3、泡的花椒水,泡好后将花椒捞出。(多放一些花椒泡上半小时以上)4、羊肉打馅是关键,要花费一定力气,首先放入少许的盐,胡椒粉,生抽,酱油,一个鸡蛋清开始顺着一个方向搅拌,要不停地搅拌,(用筷子或用手都可以)觉得打上劲了,就是肉很粘了,就开始往肉里打花椒水,要分4,5次打水,每次将肉打上劲了才能再加水。5、加入大葱末,姜末放入适量的花生油,放入味精,鸡精,香油搅拌均匀即可。6、面已提前和好。7、做好剂子擀皮。8、开包。9、坐平底锅点火倒油,中小火开烙。烙至两面金黄。10、成品。 羊肉大葱馅饼 羊肉大葱馅饼的做法步骤 羊肉大葱馅饼怎么做好吃 羊肉大葱馅饼的最正宗做法 羊肉大葱馅饼的家常做法 羊肉大葱馅饼怎么做 羊肉 大葱 馅饼 羊肉大葱馅饼的做法