主食 锅烤葱油饼的做法 - 锅烤葱油饼怎么做 来源:飘香吧 2.26W 食材明细主料面粉 (600g)辅料温水 (360ml)猪油 (50g)胡椒粉 (5g)花椒粉 (10g)葱 (适量)配料盐 (适量)葱香 (口味)烤 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)锅烤葱油饼的做法步骤1、面粉600g、温水360ml、猪油50g、胡椒粉5g、花椒粉10g、葱、盐适量。2、面粉中加入清水搅拌成面穗。然后、揉成光滑的面团,饧发30分钟。3、做油酥:猪油溶化后,加入花椒粉、胡椒粉、少许盐、30—50g面粉。轻轻搅拌均匀,成稀糊状即为油酥。4、把葱切碎备用。5、饧发好的面团揉匀,下成均匀的面剂。取一个面剂,擀成大片,抹匀油酥,均匀撒上葱花。6、从一头卷起。7、然后切成均匀的剂子。8、取一个,卷起按扁即成生坯。9、烤锅烧热,把生坯放在烤网上。10、盖上锅盖,烤制5分钟左右。11、翻面再烤3分钟左右。12、烤制两面焦黄即可。 锅烤葱油饼怎么做 锅烤葱油饼的做法步骤 锅烤葱油饼怎么做好吃 锅烤葱油饼的最正宗做法 葱油饼 锅烤葱油饼的家常做法 锅烤葱油饼 锅烤葱油饼的做法