主食 吉利肉饼的做法 - 吉利肉饼怎么做 来源:飘香吧 2.64W 食材明细主料猪里脊肉 (150克)猪五花肉 (150克)辅料荸荠 (4枚)鸡蛋 (2个)面包糠 (100克)面粉 (50克)配料植物油 (500毫升)大葱 (5克)鲜姜 (3克)生抽 (1汤匙)蚝油 (1/2汤匙)精盐 (2克)料酒 (1/3汤匙)味精 (1克)白糖 (2克)水淀粉 (100克)白胡椒粉 (2克)香油 (2毫升)咸鲜 (口味)炸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)吉利肉饼的做法步骤1、原料图2、猪肉剁成泥,荸荠去皮洗净。3、鲜姜洗净切末,大葱去皮洗净切末,鸡蛋磕入碗中,抽打均匀,淀粉放入碗中加水稀释好。4、肉馅收入大碗中,加入生抽、蚝油、精盐、味精、白胡椒粉、白糖、料酒、香油、半个鸡蛋液、水淀粉、葱末、姜末、面包糠。5、搅拌均匀,摔打上劲待用;6、挤成元宵大小的丸子,滚上面粉待用;7、拖上鸡蛋液,滚上面包糠压扁放入盘中待用。8、锅中加入植物油烧至3-4热时下入肉饼慢慢炸制。9、肉饼渐渐的浮上油面,3分钟后,肉饼成金黄色时,捞出肉饼控净油。10、装盘上桌开餐了。 吉利肉饼怎么做好吃 吉利肉饼的最正宗做法 吉利肉饼的家常做法 肉饼 吉利 吉利肉饼 吉利肉饼的做法步骤 吉利肉饼的做法 吉利肉饼怎么做