菠菜烩饼的做法 - 菠菜烩饼怎么做
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““菠菜烩饼”就可以作为汤菜,也可以作为主食。是一道简单的零厨艺家常快餐。制作这道烩饼,汤鲜是营养和味道的关键,不用浓缩高汤也可以,有鸡汤或骨头汤也非常好。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 烩 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
菠菜烩饼的做法步骤
1、主辅料:菠菜、薄饼、浓缩高汤
2、把菠菜洗净切段。
3、把薄饼切宽条。
4、锅烧开水,放入浓缩高汤。
5、放入菠菜。
6、将其烧开。
7、放入薄饼。
8、加少许盐调味。
9、烧开即可关火
10、出锅盛入碗中,即可上桌品味。
小窍门
1、菠菜和薄饼都不宜久煮,烧开即成。
2、为了口味清淡,不宜放油。