蔬菜窝窝头的做法 - 蔬菜窝窝头怎么做
来源:飘香吧 2.8W
食材明细
- 咸香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蔬菜窝窝头的做法步骤
1、先将菠菜清洗干净焯水。
2、菠菜剁碎,胡萝卜刨成细丝。
3、将菠菜碎和胡萝卜丝一起放在干净的盆中。
4、倒入适量的玉米面,少量的面粉,加入一小勺食盐和适量的酵母。
5、加40度的温水,先搅成面絮,再揉成面团,盖上保鲜膜醒发一小时左右。
6、面团发到两倍大,里面有蜂窝组织就好了,取出面团,然后取一小块,团成圆球,左手拿着,右手大拇指往里按,做出窝窝头状。
7、蒸锅加冷水,下入窝窝头,蒸20分钟即可,稍微晾一会吃口感会更好。
8、我已经迫不及待的吃一个了。
9、金灿灿的看着很有食欲呢。