哪種壓榨油最好？

現如今但凡是家裏需要做菜炒菜都不可能離開食用油，食用油的種類又有很多，今天就讓我們來討論一下在食用油中的壓榨油，分析一下壓榨油，討論討論哪種壓榨油最好？

哪種壓榨油最好

就我個人而言，在壓榨油當中，花生油、橄欖油這兩種最爲較好，首先讓我們先來了解一下什麼是壓榨油。

壓榨油名副其實，就是將原材料經過壓榨從而提煉原材料中所含有的油類物質，這是一種純壓榨純物理的手法，不含有任何化學元素，所生產的成本要高，出油率也相對而言較低，但是，這種油不含任何化學物質，而且味道更加接近自然，相比較其他非壓榨的調和油而言，壓榨油會更加粘稠，濃度較高，由於是壓榨，沒有化學物質的添加，所以味道保留着大量原料的香醇，更加有營養。

在壓榨油當中，同樣也有好壞之分，那麼我們怎樣去區分呢。壓榨油之所以貴，那是因爲，壓榨油不含任何化學元素，味道更加自然，而且，由於全部都是採集與原材料，所以，營養成分較高，所含有的營養價值更高，更加有利於人體的身體健康。

當我們在挑選壓榨油的過程當中，我們要去看去觀察，所買的油上面的標籤上是否不好有化學添加的物質，還有就是，壓榨油就是我們所認爲的壓榨，因此，看看是否有進過脫脂脫色等工藝流程，一般的壓榨油應該是不含有的。

在這我們就是要去觀察壓榨油的粘稠程度，好的壓榨油，會很粘稠，油掛壁的現象會很嚴重，這樣的可能是好油，當然我們還要觀察油的味道，聞一聞，看看味道是否香醇，應該是帶有原材料那種自然的香，一種來自天然原料的香味。

還有一點我們可以看看產品的價格，一般壓榨油由於出油率低，成本高，所以價格都會比較貴，所以不要認爲壓榨油會便宜，因爲成本很高，壓榨油不可能便宜，所以，便宜的壓榨油就不要去看了，最後，價位高的油也不一定好，所以希望大家都有一雙慧眼去辨認。