火鍋店大概能賺多少錢啊

隨着科技的發展，現在人們的生活水平越來越好。火鍋一直深受全國各地人們的喜愛，即便是在炎熱的夏天也阻擋不了人們吃火鍋的慾望，所以在夏天各有人氣鍋店的生意也是十分的火爆。爲什麼火鍋會那麼受人們的歡迎呢？這主要的原因是火鍋經過改良和發展現在不僅有辣鍋，還有清湯鍋、大骨頭湯鍋、番茄鍋等各種各樣的鍋底滿足人們不同的需求，並且人均消費也是很實惠的。那麼火鍋店大概能賺多少錢啊？接下來，請大家閱讀下面的內容瞭解一下吧。

一、醉湘親火鍋加盟投資分析

1、C級標準店

成本方面：店鋪220平米起步，裝修費用800元/㎡，設施設備費用8萬，首批物料費3萬，其他費用3萬，總投資35萬!

利潤方面：餐位70個，人均消費50元/人，上座率120%，日營業額4200元，月營業額126000元，月淨利潤31500元!

2、B級精品店

成本方面：店鋪400平米起步，裝修費用1000元/㎡，設施設備費用10萬，首批物料費6萬，其他費用5萬，總投資60萬!

利潤方面：餐位130個，人均消費65元/人，上座率120%，日營業額10140元，月營業額304200元，月淨利潤76050元!

3、A級形象店

成本方面：店鋪600平米起步，裝修費用1000元/㎡，設施設備費用16萬，首批物料費8萬，其他費用5萬，總投資90萬!

利潤方面：餐位220個，人均消費75元/人，上座率120%，日營業額19800元，月營業額594000元，月淨利潤148500元!

一加盟醉湘親火鍋，在總部的幫助下，帶來獨特的經營模式。醉湘親火鍋加盟總部爲加盟商提供統俏山城市井火鍋牌形象，統一設計，統一配送，統一技術配方，並給加盟商帶來產品的配送支援和區域保障，無任何中間環節的直接供貨，使加盟店成本降到最低，提供方便快捷的物流配送，讓加盟商開店，經營更輕鬆!

二、火鍋店大概能賺多少錢啊

以100平米的小型火鍋店面爲例。

100平米火鍋店，座位以50個計算，日平均上座率120%，人均消費40元，則日營業額：40*50*120%=2400元，月營業額：2400*30天=72000元。

成本一：火鍋材料成本一般是35%-40%，我們按40%計算，材料成本=72000元*40%=28800元。

成本二：人員工資按人均3000每月元計算，5名員工一月工資=3000*5=15000元。

成本三：房租雜費8000元每月計算;

成本四：營銷費用2000元每月;

成本五：水電氣稅收5000元每月計算;

月純利：72000—28800(材料)—15000(工資)—8000(房租)—2000(營銷費用)—2000(水電氣稅)= 16200元;

年純利：14200元*12 = 194400元。

要說開個小火鍋店一年收入是多少?由上面的例子我們可知，開一家100平米的小型火鍋店一年可賺將近20萬元。

火鍋是餐飲行業中較受歡迎的美食，市場消費驚人，在這樣的市場發展下，只要選擇一個實力品牌投資，就能贏得豐厚的收穫利潤!從相關調查企業回收的數據分析來看，2015~2016年度重點企業中營業額增長最爲顯著的業態是火鍋，平均毛利率最高的業態是快餐，而平均淨利率最高的業態依然是火鍋。

火鍋在中國有上千年的歷史，可謂是的典型代表，層出不窮的火鍋店遍佈全國各地、街頭巷尾，佔據着我國餐飲消費市場半壁江山。據報道，1978年中國餐飲市場總量54億元，然後以年均20.5%的速度增長，2007年達到1.2萬億元。以此速度推斷，2018年將達到7萬億元，2020年後將達到10萬億元。即使這一速度降下來，2020年市場總量也不會少於7萬億元。

不少小火鍋店年收入都是幾十萬。選擇投資開火鍋店的主要因素，就目前餐飲行業的毛利率水平來看，火鍋行業是毛利率比較高的行業，總體上能達到20%-40%。

透過上面的文字內容對“火鍋店大概能賺多少錢啊？”這個問題進行了分析和解答，同時人們對火鍋店的發展有一個深入的瞭解。現在火鍋行業是所有餐飲業中發展前景最廣闊的一個熱門行業，每年都吸引了來自全國各地的投資商們加入。上面的內容利用醉湘親火鍋加盟品牌的幾個標準的火鍋店爲大家舉例講述了現在一家火鍋店根據不同的規模等級。自然而然收入也是各不相同的。投資商可以根據自己的實際經濟情況進行投資，不要超出自己的承受範圍。