如何提高奶茶加盟店的經營業績

我們如果想順利的經營一家店鋪我們需要付出很大的精力和時間，畢竟如果你開了店鋪就不管什麼都交給別人那肯定是比可以的，畢竟我們開店鋪的原因是掙錢不然你開店鋪的原因是什麼錢多沒地方花啊，呵呵開個玩笑的，所以如果你開了一家店鋪的話我們總是會想很多的辦法來提高店鋪的業績賺取很多的利潤，因此如果你想提高業績你就得付出很多，沒有不勞而獲的事情，必須有發付出纔可以有收穫，現在來說說開一家奶茶店如何提高奶茶加盟店的經營業績？

如何提高奶茶加盟店的經營業績？

一、客流量

所謂客流量指的是以店鋪地址爲準，在一定的時間內經過店鋪的人數，並且這個人數屬於我們的目標消費人羣。一般影響客流量的因素包括：天氣、位置、促銷、活動等。

提升方法：

(1)、根據日常銷售收據做一個數據表，直接確定出銷售業績的高峯期和低迷期，然後根據這個趨勢，做出在不同階段的不同的營銷策略。

(2)、門店在每個季節都會做出活動主題，並且在門口顯眼的位置進行宣傳。例如節日或重大賽事等時期，這個時期就可以利用全民狂歡的氛圍進行宣傳，以增加客流量。

(3)、採用商家聯盟的方式吸引顧客，從而提升客流量。所謂的商家聯盟就是指利用產品的組合搭配進行捆綁宣傳。例如風行茶飲與美食飯店合作，如果在飯店消費金額達到一定的限度就會享受風行茶飲折扣券。

二、進店率

進店率的高低可以反映出店鋪氣氛營造的好壞，營造的好，那進店率就會比較高，如果一般，那進店率就會比較低。影響進店率的因素有幾點;品牌的影響率、店鋪形象、店鋪氛圍等。

提升方法：

(1)、調整店鋪音樂，店鋪音樂直接關係着店鋪的氛圍，調整店鋪的音樂，不同時間段選擇播放不同的音樂。音樂是一種可以抒發人們的心情，與人們產生共鳴。所以音樂的選擇非常重要，但很多店主都不太注重音樂的選擇，因此進店率也會大打折扣。

(2)、店鋪燈火的控制，有些門店會因爲店長的’開源節流”而將一些燈火關閉，建議即使是在沒有客人的情況下也不應該將店鋪的燈火關閉。這樣會給顧客不好的購物氛圍，直接降低了進店率。

(3)、人員禮儀的注重。店長不妨定期對店員進行一次禮儀學習，一個人的形象會直接形象他人對自己的印象，所以店員的形象很重要，店員的形象不僅代表自己的形象，更加代表着店鋪的形象。人人都是視覺動物，喜歡美的東西，所以店員形象在一定程度上會對進店率有所幫助的。

三、成交率

影響成交率的因素有多種， 主要的有銷售技巧、員工對產品的熟悉度以及員工的服務態度等。

提升方法：

(1)、員工要能夠完全熟悉產品，能夠按照培訓時所要求的服務流程做好銷售工作，對於顧客提出關於產品的異議要能全面的給出解答，不能一問三不知，否則會降低本店在過客心目中的印象。

(2)、服務態度很重要，要讓顧客感受到熱情和溫暖，而不是冷冰冰的一張臉，主動垃圾貨in與顧客的距離是需要一定的技巧，加強員工服務培訓也是不容忽視。

(3)、銷售技巧是很重要的一個環節，好的銷售技巧可以帶動進店率，而不成熟的銷售技巧就會影響進店率。定期對員工進行銷售培訓是非常有必要的，細節決定成敗，所以銷售技巧非常關鍵。

以上就是對如何提高奶茶加盟店的經營業績？的全部介紹，我想你已經知道如何去提高自身的經營方法了，但是其實我們不管怎樣做一定是把客戶的利益放在最前面的，我們只有滿足他們的生理和心理需求才可以有好的結果，不然我們就沒有辦法繼續生存，開店鋪真的需要很多的精力和時間，所以當你下定決心做的時候一點不要半途而廢，也許中間你會遇到很多的問題我們一定要想辦法去解決不可以直接隨便的放棄，畢竟真的那是我們的心血。所以要加油哦！