重慶小面排名前三是哪些店？

重慶小面是每一個重慶人都愛的美食，小面的發源地就是重慶，重慶人對小面的熱愛不亞於火鍋，清早起來，來一碗小面，吃的那叫個香！小面品種豐富，選擇很多，一般按有沒有臊子來分，小面的佐料是其靈魂所在。吃上一口滿口的麻辣味，麪條勁道十足！那麼，重慶小面排名前三是哪些店。

重慶小面排名前三是哪些店

1.包包白專業牛肉面

牛肉用的是上等的鑽子牛肉，據說老闆爲了保證每一塊牛肉口感一致，每一坨牛肉都要經過稱重、分條，而且還要讓牛肉在湯料內浸泡一晚上，這樣才能更入味。如果你覺得牛肉麪太貴，它家還有牛肉原湯麪，滿足你的味覺，價格又比牛肉麪便宜。

2.朱兒面

作爲重慶十分有名的麪館，朱兒面莊的總店當然是開在重慶的。因爲一份小面的成本是很低的，而它的人工成本是比較重要的一部分，一家味道上好的麪館才能夠真正贏得大家的喜愛，生意才能夠蒸蒸日上。經濟收入的提高帶來的是人們已經從吃飽階段到吃好的階段了，吃的文化正逐漸演變成一種消費文化，在品嚐美味的同時，大家也希望用餐環境的文化氛圍更加個性化。

3.板凳面

有一高板凳和一矮板凳組成，食客坐矮凳上吃高凳上的面。板凳面的由來是由於門面小，生意好，老闆靈光一閃採用此法，如今卻成爲金字招牌。

小面是全憑各種佐料調味而成的一種素面，小面雖普通可要做的味道正宗並非那麼容易，十幾種調料以及火候拿捏都十分講究，海椒的一香，二辣，三提色最能體現水準！跟隨着舌頭穿過了麻山和辣海，麻辣襲後的味感香氣久存。想加盟的朋友趕快行動吧！