滷肉卷利潤分析

滷肉卷是我們中國的傳統美食，什麼口味的都有，但是不管是什麼味的滷肉卷，我們都很喜歡吃，很多想要加盟餐飲行業的人，第一個想法就是要開一家滷肉卷店，那麼滷肉卷利潤分析是什麼樣的?我們一起來看一下吧。

滷肉卷利潤分析

製作滷肉卷的原材料有：麪餅、滷菜、醬料等，一般麪餅平均1元/個，而其他原料則投資者自行準備，就滷菜而言，有葷的和素的，平均每份葷的滷菜的成本是5毛錢，素菜的成本是2毛錢。一般滷肉卷都是麪餅卷着一個雞蛋、滷菜、新鮮蔬菜，成本則是：3.5元，一般賣一個滷肉卷是7塊錢，賣一個能有3.5元的利潤，一天要是賣100個滷肉卷，能盈利350元左右。

那麼開一家滷肉卷店需要多少錢？首先要開一家滷肉卷店的話，需要20平米就行了，如果是加盟一個品牌的話，需要繳納加盟費30000元到50000元，加盟者們需要的保證金10000元，加盟店的房租費用10000元/月，裝修費用是20000元，店內需要的設備費用20000元，再加上前期原材料40000元，廣告宣傳費用10000元，開業費用7000元，水電雜費一個月500元，還有加盟者們需要的流動資金40000元，總投資費用差不多是187500元到207500元左右。

滷肉卷的品種衆多，消費者可根據口味需求選擇自己喜歡的產品，滷肉卷問世多年，在餐飲行業內的銷量一直名列前茅，憑藉良好的口感，贏得了大批忠實的消費者，現在滷肉卷在全國已經建立了超高的知名度。